Kyckling med apelsinsås Det här är ytterligare ett recept som blev lyckat, som jag experimenterat fram! Jag vill hitta goda rätter med så rena ingredienser som möjligt. Gärna såser som inte innehåller en massa mejerivaror. Inte för att det är något fel med det, för de flesta, men för vissa personer passar det inte att…
Akne (Acne Vulgaris) drabbar de flesta människor mer eller mindre någon gång i livet. Det är vanligast i tonåren och förekommer oftast i ansiktet men kan även förekomma på ryggen och andra delar av kroppen. Akne orsakas i de flesta fall av tilltäppta porer, överdriven talgproduktion i talgkörtlarna och inflammation. Huden innehåller bakterier, inklusive Propionibacterium…
A-vitamin – Retinol Den aktiva formen av A-vitamin är retinol. Retinol är ett fettlösligt vitamin med antioxidantiska egenskaper som ingår i gruppen av fettlösliga ämnen vid namn retinoider. Retinol är nödvändigt för celldelning, immunförsvaret, synen, reproduktion och bildning av hud. Bland annat då det är nödvändigt för bildningen av proteinerna keratin och kollagen, som finns…
Visste du att socker kan förstöra kollagen? Denna process kallas glykering. Glykering innebär att socker reagerar med protein. Blodsocker (glukos, fruktos) kan fastna på dina celler och vävnader och skada dem, särskilt om blodsockernivåerna är högre än normalt. Denna process kallas glykering. När det gäller huden förstörs proteinet kollagen när det utsätts för glykering. Kollagen…
Bra att veta kollagentillskott Genom att ta tillskott av kollagen tillför du kroppen de aminosyror som behövs för att bygga kollagen, vilket ökar chansen att kroppen kan bilda nytt kollagen. När vi tillför kollagen genom kost eller tillskott bildas nytt kollagen där det behövs som mest i kroppen. Flera studier visar att kollagentillskott faktiskt ökar…
Onlinekurs om näring för huden – erbjudande till hudterapeuter Det blir alltmer känt hur kost och näring påverkar hudens hälsa på olika sätt. Modern forskning visar att olika näringsämnen kan stärka hudens kollagen och att mage-tarmhälsa och tarmflora kan ha en direkt påverkan på huden. Som hudterapeut får du säkert frågor om kost, näring och…
Vad är kollagen? Namnet kollagen kommer från det grekiska ordet kólla som betyder lim och ordet – gen som betyder producera. Kollagen kallas ibland för kroppens lim, eftersom det är det som ”håller ihop” kroppen. Kollagen är ett protein som består av aminosyror. Det är det protein som det finns mest i kroppen och utgör…
Vad är resveratrol och i vilka livsmedel finns det? Det pratas mycket om resveratrol för tillfället. Det finns i skalet på druvor och i deras frön, vin (särskilt i rött vin), blåbär, tranbär, jordnötter, pistagenötter och mörk choklad. Det finns också många kosttillskott som innehåller resveratrol. Även om det finns resveratrol i vin, är det…
Vad är antocyanidiner och i vilka livsmedel finns de? Antocyanidinerna tillhör familjen av fytonäringsämnen som heter flavonoider. De finns i mörkt lila, blå, svarta och röda växter, framförallt i bär som blåbär, svarta vinbär, björnbär och hallon. Det är antocyaniderna som ger bären deras blå, lila och svarta färg. De har använts som aktiv ingrediens…
Hudens uppbyggnad och funktion Visste du att huden faktiskt är kroppens största organ? Ja, huden räknas faktiskt som ett organ! Det visar hur viktigt det är att ta bra hand om sin hud. Huden speglar som sagt kroppens hälsa och genom att tillföra rätt typ av näring kan vi bygga en stark hud från insidan…
