Vilken mat innehåller kollagen? För att stödja kollagenbildningen måste vi äta rätt protein och aminosyror för att tillföra rätt byggstenar för att bygga kollagen. Kollagen är en polypeptid, vilket betyder att det är en lång kedja av aminosyror. Faktum är att den består av en total mängd aminosyror på runt 1 500!! Kollagen, oavsett ursprung,…
Vad är enzymer? För att till fullo förstå vilken effekt vissa näringsämnen har på vår hälsa, inklusive hudens hälsa, och specifikt kollagen i huden (som är ett protein), behöver du förstå vad enzymer är och vad de gör. Enzymer består av protein. De kallas katalysatorer och behövs för nästan alla biokemiska processer i kroppen, till…
Vad är protein och aminosyror? Protein är ett makronäringsämne som främst används som byggsten i kroppen, men det kan också brytas ner till energi när det saknas kolhydrater och i vissa fall fett. Proteiner består av kedjor av aminosyror som har olika viktiga funktioner i kroppen. De fungerar som byggstenar i olika vävnader runt om…
